juin 22, 2021
Province d’Ilam Ilam est une des trente et une provinces d’Iran. Elle est située dans le sud-ouest du pays, à la frontière de l’Irak. Sa capitale […]
juin 20, 2021
Articles reçus Remarque : Dans cette rubrique, nous publions des articles envoyés par nos lecteurs. Nous essayons donc de ne pas manipuler le texte. Écrivain franco-belge […]
juin 17, 2021
Cuisine Santéli Kashk Bademjan Ingrédients : 4 grosses aubergines 100 g de Kashk 4 cuillères à soupe d’oignon frit 3 cuillères à soupe d’ail […]
mai 30, 2021
Cuisine Santéli Cholé Zard Ingrédients : • Riz cassé: une livre • Sucre: 1 kilo • Beurre: 40 g • Safran: 1 cuillère à soupe […]
mai 27, 2021
La province de Qazvin est l’une des 31 provinces d’Iran. Elle est située dans le nord-ouest du pays, et sa capitale est Qazvin. La province fut […]
mai 25, 2021
Éditorial : On ne veut pas revivre de ce que l’on vit maintenant. Dans quelques jours l’Iran fêtera le nouvel an du calendrier persan. Le jour […]
mai 23, 2021
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mai 20, 2021
Mazandéran Province Le Mazandéran appelé autrefois Tabaristan est une province du nord de l’Iran, délimitée par la mer Caspienne au nord. Le Mazandéran était une partie […]
mai 18, 2021
La recette de Chami Ingrédients : • 250 gr de veau maigre • 100 gr de pois jaune cassés • 50 gr de pois chiches • […]
mai 16, 2021
Personnage du jour Ali Zare Ghanatnowi Ali Zare Ghanatnowi est un réalisateur, scénariste, traducteur, professeur de cinéma, graphiste, caméraman et producteur iranien. Cinéaste actif depuis 2000, […]
février 11, 2021
En effet, la cuisine est un art puisque les Chefs doivent innover de jours en jours pour satisfaire les désirs des consommateurs de plus en plus […]
février 9, 2021
Iranologie Province de Hormozgan La province de Hormozgan est située dans le sud du pays. Elle est majoritairement montagneuse et dispose d’un littoral de plus de […]