Gâteau aux carottes – a2

Ingrédients :

• 200 g de carottes râpées
• 125 g de sucre
• 200 g de farine
• ½ cuillère à soupe de levure chimique
• Un peu de vanille en poudre
• 3 œufs
• 125 g de beurre fondu
• 4 de cerneau de noix râpées
• 4 cuillères à soupe de cannelle en poudre
• Une pincée de noix de muscade

• Préchauffez le four à 150°C

• Battez le beurre fondu et le sucre, ajoutez les œufs

• Mélangez la farine, la levure chimique, le muscade, la vanille

• Mélangez bien les préparations

• Ajoutez les carottes râpées et versez dans un moule

• Mettez au four et faites cuire pendant une heure

• Décorez avec la cannelle en poudre et la noix râpées

Par : Elham Nourkeyhani